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Meuble présentoir chauffant pour professionnel avec technologie de conservation des aliments par circulation d’air anti-pathogènes
Le meuble professionnel de type présentoir chauffant est équipé d’un système de circulation d’air qui permet un maintien au chaud pendant 4 h à 60°C. Conçu spécialement pour les supermarchés et commerces alimentaire.
Technologie de conservation Hot Blanket maintenant vos produits au chaud à l’abri de toutes bactéries et de virus.
La technologie de conservation Hot Blanket brevetée assure la sécurité alimentaire. L’air chaud est soufflé depuis l’avant de l’étagère et circule sur la surface de l’étagère. Vos produits sont complètement entourés par une couverture d’air chaud assurant une température de conservation uniforme. Les produits chauds le restent à 65°C pendant au moins 4 heures tout en préservant leur qualité supérieure. Grace à une température de l’air supérieure à 70°C, vos produits restent exempts de polluants, comme tout type de bactérie ou de virus en raison du rideau d’air bloquant sur chaque étagère.
Fri-Jado a développé une toute nouvelle gamme de ses célèbres vitrines en self-service pour les produits alimentaires à emporter chauds. Grâce à une nouvelle recirculation d'air chaud par étagère améliorée, nous prolongeons la durée de conservation des produits tout en réduisant significativement la consommation d'énergie. En outre, la transparence rehaussée alliée à des étagères ultrafines et un éclairage d'étagère à LED braquent les projecteurs sur les aliments afin de maximiser l'attrait pour les clients. Désormais également disponible avec des réglages de température individuels par étagère afin de créer le summum des conditions pour une diversité de produits alimentaires chauds emballés.
